TUTTA UN’ALTRA AGRICOLTURA
L’azienda agricola Terra Rock nasce in Puglia, a Molfetta, dalla volontà di restituire all’agricoltura il suo naturale ciclo produttivo, evitando l’uso di sostanze chimiche e fitofarmaci. Due ettari di terreno su cui si estendono orti a terra e orti rialzati, un vasto oliveto e un ricco frutteto. Il campo è allegramente vissuto da api e insetti impollinatori, lumache e lombrichi. Accoglie un semenzaio per la germinazione di piante antiche e autoctone, presenti in varie specie al suo interno.
COLTIVIAMO BIODIVERSITÀ
Per salvaguardare il territorio e favorire la biodiversità basta fermarsi, osservare ciò che ci circonda e agire con buon senso, esattamente come facevano i nostri antenati prima dell’industrializzazione agricola. A partire da questo semplice concetto si sviluppa la nostra filosofia aziendale.
IL VALORE DELLA BIODIVERSITA’
Sulla superficie di Terra Rock, tra olivi, alberi da frutto e piante autoctone, nulla è stato cambiato: abbiamo valorizzato quello che c’era già aggiungendo piante simili a quelle preesistenti, individuando le connessioni che ci sono tra le diverse specie e recuperando le coltivazioni che storicamente prosperavano prima dell’agricoltura industriale. Partiamo dalla consapevolezza che la biodiversità ci mette al riparo dalle avversità climatiche o dall’invasione di determinati parassiti, riducendo se non annullando completamente la necessità di utilizzare pesticidi o fertilizzanti chimici.
QUALITÀ TARGATA TERRA ROCK
Le piante di olivo, gli ortaggi e gli alberi da frutto sono coltivati secondo l’antica tradizione agricola pugliese, un connubio di saperi che assicura una produzione di altissima qualità. I prodotti a marchio Terra Rock, processati e confezionati in laboratori certificati senza l’impiego di conservanti chimici, mantengono tutta la genuinità delle materie prime, regalando a chi li consuma sapori e profumi autentici, garanzia di benessere. Assaporare l’olio EVO e le confetture Terra Rock significa intraprendere un viaggio sensoriale unico, in grado di stabilire una connessione reale con la natura e con una cultura agricola millenaria.
